Book ห้องสมุดทั่วไป

Eat. cook. repeat. / สุรัชดา โบว์ร่า และ วสุธรณ์ จิราวิมุตรัตน์

---

หนังสือ “EAT COOK REPEAT “เล่มนี้ เน้นการให้ความรู้ในโภชนาการแบบต่างๆ เพื่อที่ผู้อ่านจะได้นำความรู้นี้ไปตัดสินใจเอาเองได้ว่า เราควรจะเลือกรูปแบบอาหารแบบใด ให้เหมาะกับตารางชีวิต และความชอบของเราในปัจจุบัน และเมื่อใดที่กิจกรรมชีวิตเราเปลี่ยนไป เราก็สามารถเข้าใจได้ว่า เราต้องปรับรูปแบบการกินอาหารให้เหมาะสมตามไปด้วย โภชนาการที่ดีทุกรูปแบบ ที่ถึงแม้จะต่างกัน ก็จะมีหลักการร่วมกันคือ สอนให้เราเปิดตามองอาหารอย่างสนใจในสัดส่วน คุณภาพและส่วนประกอบ ซึ่งจะนำมาซึ่ง “สติ” โภชนาการที่ดีในทุกค่าย จะมีกฎร่วมกันอยู่คือ แนะนำให้เรากินอาหารที่แปรรูปน้อยที่สุด และเมื่อเราอยู่ห่างจากอาหารที่แปรรูป เราก็จะได้รับสารอาหารมากขึ้นไปในตัว เพราะอาหารที่แปรรูปมากๆ มักจะไม่มีสารอาหารหลงเหลืออยู่หลังจากผ่านกรรมวิธีการผลิต จนมีหน้าที่อย่างเดียวคือ ทำให้เรา “อิ่ม” แต่อิ่มแบบไร้คุณค่า นี่คือ ที่มาของการแนะนำเมนูอาหารตัวอย่าง ให้นำไปปรับใช้ได้ในชีวิตประจำวัน

---

สภานภาพ

Detail Information

ชื่อชุด

-

เลขหมู่

613.2 ส856อ 2561

ผู้จัดทำ

นครราชสีมา : มิตรภาพการพิมพ์., 2561

ลักษณะวัสดุ

158 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.

ภาษา

ไทย

ISBN/ISSN

9786164745896

หมวดหมู่

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

ครั้งที่จัดทำ

1

หัวเรื่อง

อาหารเพื่อสุขภาพ
การปรุงอาหาร
โภชนาการ

ชื่อเรื่องเพิ่ม

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

เอกสารดิจิทัล

Comments

---

You must be logged in to post a comment