Book ห้องสมุดทั่วไป

อร่อยลวงตาย = Ultra-processed people / Chris van Tulleken ; เขมลักขณ์ ดีประวัติ, แปล

---

ขนมปังนุ่มฟู ไอศกรีมหวานละมุน
ซีเรียลกรุบกรอบ ข้าวกล่องจากร้านสะดวกซื้อ
สารพัดความอร่อยที่หากินได้อย่างง่ายดายนั้น
คุณอาจไม่รู้ตัวว่า ทุกครั้งที่หยิบมันเข้าปาก
คุณกำลังตกอยู่ในกับดักอันตราย...
อาหารที่เต็มไปด้วยสารเคมีและน้ำตาลปริมาณมหาศาล
กำลังหลอกล่อคุณให้ ""เสพติด"" จนหยุดกินไม่ไม่ได้
ทั้งยังเป็นตัวการสำคัญของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร
และการทำลายสิ่งแวดล้อมมากที่สุดอีกด้วย
หนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปไขปริศนาเบื้องหลังความน่าอร่อย
ของอาหารแปรรูปสูง (ultra-processed food)
ที่พบเห็นอยู่มากมายในชีวิตประจำวัน
มันผ่านอะไรมาบ้าง...
ทำไมเราถึงอยากกินและหยุดกินมันไม่ได้...
และทำอย่างไรไมให้ตกเป็น ""เหยื่อ"" ของมันอีกต่อไป...

---

สภานภาพ

Detail Information

ชื่อชุด

-

เลขหมู่

613.28 ท589อ 2568

ผู้จัดทำ

กรุงเทพฯ : วีเลิร์น., 2568

ลักษณะวัสดุ

424 หน้า ; 21 ซม

ภาษา

ไทย

ISBN/ISSN

9786162877568

หมวดหมู่

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

ครั้งที่จัดทำ

1

หัวเรื่อง

อาหารแปรรูป
วัตถุเจือปนในอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร

ชื่อเรื่องเพิ่ม

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

เอกสารดิจิทัล

Comments

---

You must be logged in to post a comment